منتدى الأميرة
افلام عربى افلام اجنبى افلام هندى افلام اكشن افلام رومانسيه برامج الحمايه برامج المديا برامج التصميم برامج الصور العاب بنات العاب حربيه العاب بلاىستيشن العاب اكشن العاب زكاء اخبار رياضيه اخبار الأهلى
منتدى الأميرة
افلام عربى افلام اجنبى افلام هندى افلام اكشن افلام رومانسيه برامج الحمايه برامج المديا برامج التصميم برامج الصور العاب بنات العاب حربيه العاب بلاىستيشن العاب اكشن العاب زكاء اخبار رياضيه اخبار الأهلى
منتدى الأميرة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


افلام عربى, افلام اجنبى, افلام هندى, افلام اكشن, افلام رومانسيه, برامج الحمايه, برامج المديا, برامج التصميم, برامج الصور ,العاب بنات ,العاب حربيه , العاب بلاىستيشن, العاب اكشن, العاب زكاء, اخبار رياضيه
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول


 

 طريقة عمل الكريب بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
nono
مشرفة عامة
مشرفة عامة
nono


برجي هو : برج الدلو
انثى
عدد المساهمات : 5326
نقاط : 7396
السٌّمعَة : 68
تاريخ التسجيل : 29/09/2009
المزاج المزاج : رومانسية

طريقة عمل الكريب بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكريب بالصور   طريقة عمل الكريب بالصور Emptyالإثنين نوفمبر 30, 2009 11:32 pm

مقبلات باردة ،الكريب سوزيت ،معجنات مختلفة


طريقة عمل الكريب بالصور Bsmallahsb4





طريقة عمل الكريب بالصور 91ih1





يعتبر الكريب من أسهل الحلويات الفرنسية، وهو عبارة عن فطائر تقدم مغطاة بالشراب أو بالشوكولاته والمكسر...

يعتبر الكريب من أسهل الحلويات الفرنسية، وهو عبارة عن فطائر تقدم مغطاة بالشراب أو بالشوكولاته والمكسرات حسب الرغبة .




لعمل الكريب


المقادير:

طريقة عمل الكريب بالصور 01-CrepeIngredients

-250 جم دقيق
-4 بيضات
-نصف لتر لبن
-حفنة ملح
-50 جم زبد

طريقة التحضير:

1- انخلي الدقيق في إناء كبير ثم أضيفي له المكونات الجافة وامزجيهما جيدا صانعة ثقب في المنتصف .

طريقة عمل الكريب بالصور 05-Measure%20Flour


اكسرى الاربع بيضات وأخفقى البيض مع ذرات الملح جيدا

طريقة عمل الكريب بالصور 04-WhiskEggsSalt


ثم نضيف الدقيق لخليط البيض بالتدريج ونخلط

طريقة عمل الكريب بالصور 06-AddFlour


عند خفق البيض والدقيق قد يتكتل لا تنزعجى واكملى الخفق

طريقة عمل الكريب بالصور 07-WhiskFlourEggs


اضيفى كمية اللبن بالتدريج للخليط السابق من الدقيق والبيض

طريقة عمل الكريب بالصور 08-AddMilk


2-اعجني المزيج جيدا حتى يصبح متجانسا ثم أذيبي الزبد ( دون أن تسخنيها لدرجة حرارة مرتفعة) وأضيفيه.

طريقة عمل الكريب بالصور 09-SmoothBatter


زمن الخفق لا ياخذ اكثر من دقيقتين


طريقة عمل الكريب بالصور 10-AddButter

يتبع بالاسفل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nono
مشرفة عامة
مشرفة عامة
nono


برجي هو : برج الدلو
انثى
عدد المساهمات : 5326
نقاط : 7396
السٌّمعَة : 68
تاريخ التسجيل : 29/09/2009
المزاج المزاج : رومانسية

طريقة عمل الكريب بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكريب بالصور   طريقة عمل الكريب بالصور Emptyالإثنين نوفمبر 30, 2009 11:34 pm

3-اعجني المكونات السابقة جيدا حتى تحصلي على عجين قوامه خفيف نوعا ما. اتركي و العجين قليلا ليتمازج قبل عمل الكريب على النار
وغطى الاناء بطبقة بلاستيك وريحيها فى الثلاجه مده قصيره

طريقة عمل الكريب بالصور 11-CoverBatter

طهى الكريب على النار :

طريقة عمل الكريب بالصور 13-SkilletSize

4- ادهني سطح مقلاة لا يلتصق بها الطعام وتكون صغيرة الحجم بقليل من الزبد ثم سخنيها جيداعلى درجة حرارة متوسطة .

طريقة عمل الكريب بالصور 14-AboutToPour

5-اسكبي نصف مغرفة عجين علي سطح المقلاة أو مغرفه صغيره فى حجم الفنجان واقلي لمدة 3 دقائق حتى يتماسك العجين تصبح فطيرة ذهبية اللون واقلبيها على الناحية الأخرى.


طريقة عمل الكريب بالصور 15-BeginToPour
عند صب العجينه تدور المقلاه حتى تكسى ككل بالعجين

طريقة عمل الكريب بالصور 16-SpreadBatter1

واذا لم يغطى العجين المصبوب كل قاع المقلاه نصب المزيد حتى نملا الفراغات

طريقة عمل الكريب بالصور 17-SpreadBatter2
نلاحظ بدء نضج فطائر الكريب ففى الجهه اليسرى تبدو جافه والناحية اليمنى مازالت رطبه

طريقة عمل الكريب بالصور 18-TooMoist

عندما تنضج فطائر الكريب تنزلق بسهوله من المقلاه


طريقة عمل الكريب بالصور 19-ReadyToFlip

طريقة عمل الكريب بالصور 20.AboutToFlip

ثم نقلب الفطيره الكريب على الجهه التانيه حتى تنضج السطح كما فعلا فى الاسفل

طريقة عمل الكريب بالصور 21-FlipSide

.

يتبع بالاسفل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nono
مشرفة عامة
مشرفة عامة
nono


برجي هو : برج الدلو
انثى
عدد المساهمات : 5326
نقاط : 7396
السٌّمعَة : 68
تاريخ التسجيل : 29/09/2009
المزاج المزاج : رومانسية

طريقة عمل الكريب بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكريب بالصور   طريقة عمل الكريب بالصور Emptyالإثنين نوفمبر 30, 2009 11:35 pm

حتى تنظج من الجهتين ثم تقلب على طبق ونلاحظ ان اول فطيره قد تكون غير مستديره بشكل جيد وهذا لا يهم لان الاولى عادة لا تكون ناجحه ولكن بعد ذلك الفطائر رائعه

طريقة عمل الكريب بالصور 22-PutInPan

6- عند وضع العجين علي المقلاة إذا وجدت الكريب جافة أضيفي المزيد من الزبد واللبن للخليط واعجني مرة أخرى.
7-أما إذا كانت طرية ولا تتماسك بسهولة أضيفي قليلاً من الدقيق واعجني مرة أخرى.

وهذه هى فطيرات الكريب بعد ان تم قليها كلها

طريقة عمل الكريب بالصور 800px-Crepes_dsc07085


المقاديرصوص الكريب سوزيت:


-بشر قشر ثمرتين برتقال
-100 جم زبد
-60 جم سكر
-ملعقة كبيرة شراب
-8 فطائر


طريقة التحضير:

1- امزجي كلاً من الزبد وبشر البرتقال والسكر والشراب.
2- اسكبي المزيج علي الكريب ثم أبرميها أو اثنيها إلى نصفين وسخنيها قبل التقديم.

طريقة عمل الكريب بالصور 613052422460930fb12b41

طريقة عمل الكريب بالصور Cherries-jubilee-crepes

طريقة عمل الكريب بالصور Storm_1479665185_1551461962

ملآحظه: يفضل استخدام الكريب الطازجة لهذه الحلوى، ولكن يمكنك أيضا شرائها جاهزة إذا لم يكن لديك متسع من الوقت لصناعتها.

وقدميه وبالهناء والشفاء


أتمنى ان تنال اعجابكم

مع حبى وتقديرى

أختكم فى الله

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمير الحب

أمير الحب


برجي هو : برج العذراء
ذكر
عدد المساهمات : 4750
نقاط : 5764
السٌّمعَة : 31
تاريخ التسجيل : 19/08/2009

طريقة عمل الكريب بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكريب بالصور   طريقة عمل الكريب بالصور Emptyالخميس ديسمبر 03, 2009 6:59 am

الله نفسك فى الأكل حلوا

تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nono
مشرفة عامة
مشرفة عامة
nono


برجي هو : برج الدلو
انثى
عدد المساهمات : 5326
نقاط : 7396
السٌّمعَة : 68
تاريخ التسجيل : 29/09/2009
المزاج المزاج : رومانسية

طريقة عمل الكريب بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكريب بالصور   طريقة عمل الكريب بالصور Emptyالخميس ديسمبر 03, 2009 11:03 pm

ميرسي يا امير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكريب بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل تورتة الفراشة بالصور
» بالصور طريقة عمل الكباب المشوى على الفحم بالطريقة المصرية خطوة بخطوة
» طريقة عمل موالح بالصور, لذيذه وشهيه
» طريقة عمل جميع أنواع الميلك شيك 0 0 بالصور
» طريقة الي لمعان الشعر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الأميرة  :: منتدي المـرأة والأسرة :: منتدى الأسرة العام-
انتقل الى: