منتدى الأميرة
افلام عربى افلام اجنبى افلام هندى افلام اكشن افلام رومانسيه برامج الحمايه برامج المديا برامج التصميم برامج الصور العاب بنات العاب حربيه العاب بلاىستيشن العاب اكشن العاب زكاء اخبار رياضيه اخبار الأهلى


افلام عربى, افلام اجنبى, افلام هندى, افلام اكشن, افلام رومانسيه, برامج الحمايه, برامج المديا, برامج التصميم, برامج الصور ,العاب بنات ,العاب حربيه , العاب بلاىستيشن, العاب اكشن, العاب زكاء, اخبار رياضيه
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 كشـــــك الباذنجــــــان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هالة محمود
Admin
Admin


برجي هو : برج السرطان
انثى
عدد المساهمات : 10835
نقاط : 17167
السٌّمعَة : 114
تاريخ التسجيل : 19/07/2009
الموقع : www.elamira.banouta.net
المزاج المزاج : كوووووووووووووووووووول

مُساهمةموضوع: كشـــــك الباذنجــــــان   الجمعة يونيو 04, 2010 9:40 am





كشـــــك الباذنجــــــان









المقادير
4
باذنجانات مقشرة
4
فصوص ثوم مفرومة
2
بصلة مفرومة
نص علبة يقط (شوفوا يا بنات
هذا
الاكله اسمها كشك باذنجان وكشك لونه ابيض و طعمه
حامض و من مشتقات الحليب اظني
خوات في الخليج يعرفونه و خاص لهذا الطبق يجي في
علب مثل الروب تقريباً بس يجيبونة
من ايران ..)

و هذا شكل للعلبة جاهزه كشك




(بحاول اجيب لكم طريقة عمل للكشك انا سمعت انه سهل مرة وكل وحده تقدر تسويه في البيت ... بس لازم ادور ع وحده ايرانيه للترجمة
ههههههه
تريوني اوووكي )

2
ملعقة طعام نعناع مجفف
2
ملعقة طعام طحينة
1
مكعب زبدة (10 غرام)
1
ملعقة شاي ملح
لتزيين الوجه:
1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح


الطريقة:
1- يقطع الباذنجان إلى شرائح سميكة تقلى في زيت
غزير حار ثم ترفع وتفرم في المفرمة
.
2-
يحمر البصل مع الثوم في الزبدة
ويضاف عليها الباذنجان المفروم مع الكشك (يقط
)
والنعناع، والملح.
يقلب
الجميع حتى يتجانس المزيج ثم يسكب كشك الباذنجان في طبق
تقديم.
3-
تحمر شرائح البصل وتنثر على وجه كشك الباذنجان
عند التقديم






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://elamira.banouta.net
shosho
المشرفة
المشرفة


برجي هو : برج الحوت
انثى
عدد المساهمات : 1944
نقاط : 2417
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 01/08/2009
العمر : 23
المزاج المزاج : رائع
دعاء الديك

مُساهمةموضوع: رد: كشـــــك الباذنجــــــان   الجمعة يونيو 04, 2010 3:48 pm

اول مرة اعرف ان الباذنجان ممكن يتعمل

منه كشك

تسلمي ياباندة على الاكلات الجديدة دي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كشـــــك الباذنجــــــان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الأميرة  :: منتدي المـرأة والأسرة :: منتدى الأسرة العام-
انتقل الى: