منتدى الأميرة
افلام عربى افلام اجنبى افلام هندى افلام اكشن افلام رومانسيه برامج الحمايه برامج المديا برامج التصميم برامج الصور العاب بنات العاب حربيه العاب بلاىستيشن العاب اكشن العاب زكاء اخبار رياضيه اخبار الأهلى


افلام عربى, افلام اجنبى, افلام هندى, افلام اكشن, افلام رومانسيه, برامج الحمايه, برامج المديا, برامج التصميم, برامج الصور ,العاب بنات ,العاب حربيه , العاب بلاىستيشن, العاب اكشن, العاب زكاء, اخبار رياضيه
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 الأرز الايراني

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هالة محمود
Admin
Admin


برجي هو : برج السرطان
انثى
عدد المساهمات : 10835
نقاط : 17167
السٌّمعَة : 114
تاريخ التسجيل : 19/07/2009
الموقع : www.elamira.banouta.net
المزاج المزاج : كوووووووووووووووووووول

مُساهمةموضوع: الأرز الايراني   الجمعة يونيو 04, 2010 10:03 am





الأرز الايراني




المقادير:


كوبان رز إيراني فاخر
ثمانية اكواب ماء
ملعقتان كبيرتان ملح

ربع
كاس
زبدة او سمنة حسب رغبتك
ربع كاس ماء

ملعقتان صغيرتان زعفران

ملعقتان من ماء الورد



الطريقة:


ضعي الزعفران في ماء الورد في كوب
صغير واتركيه جانبا



اغسلي الارز جيدا ثم انقعيه في الماء مقدار ساعه
او ساعتين

ثم اغسليه وصفيه

اغلي ثمانية اكواب من الماء في قدر سميكه
اضيفي الارز والملح عندما يغلي الماء

مرة اخري اغليه لمدة
3 دقائق وصبيه فورا في المصفاة وصفيه من الماء
سخني الزبده في ربع فنجان ماء في القدر حتى تبقبق (ظهور
فقاقيع ) ثم

اضيفي ماء الورد والزعفران



اضيفي الرز الى الزبده
والزعفران واخلطيه جيدا

ثم اجعلي الرز على شكل جبل واثقبيه بالوسط
بملعقه خشبيه

غطي حافه القدر بفوطه مضاعفه او منديل وثبتي الغطاء باحكام

اطبخي الرز على نار متوسطه الى خفيفه لمدة 10
دقائق ثم
خففيها جدا
واطبخيه لمدة 35 دقيقه اخرى






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://elamira.banouta.net
shosho
المشرفة
المشرفة


برجي هو : برج الحوت
انثى
عدد المساهمات : 1944
نقاط : 2417
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 01/08/2009
العمر : 23
المزاج المزاج : رائع
دعاء الديك

مُساهمةموضوع: رد: الأرز الايراني   الجمعة يونيو 04, 2010 3:32 pm

تسلم الايادي ياباندة

على الاكلات الحلوة دي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الأرز الايراني
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الأميرة  :: منتدي المـرأة والأسرة :: منتدى الأسرة العام-
انتقل الى: