منتدى الأميرة
افلام عربى افلام اجنبى افلام هندى افلام اكشن افلام رومانسيه برامج الحمايه برامج المديا برامج التصميم برامج الصور العاب بنات العاب حربيه العاب بلاىستيشن العاب اكشن العاب زكاء اخبار رياضيه اخبار الأهلى


افلام عربى, افلام اجنبى, افلام هندى, افلام اكشن, افلام رومانسيه, برامج الحمايه, برامج المديا, برامج التصميم, برامج الصور ,العاب بنات ,العاب حربيه , العاب بلاىستيشن, العاب اكشن, العاب زكاء, اخبار رياضيه
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 كبسة اللحم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
zuhayr alfattal



برجي هو : برج القوس
ذكر
عدد المساهمات : 26
نقاط : 72
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 13/12/2012
العمر : 55
الموقع : http://www.anwaralyaqeen.org
المزاج المزاج : good
دعاء الثور

مُساهمةموضوع: كبسة اللحم   الجمعة يناير 11, 2013 1:15 pm



المقــاديــر:

لحم هرفي , فقع , رزالوليمه
بصل, طماطم , فلفل حار أحمر , ملح
بهارات( كمون, قرفه, ليمون اسود, بزار , زنجبيل ,هيل





نضع البصل والطماطم باالقدر ووضع اللحم والفقع
الفلفل
فوقهمكما باالشكل التالي:





إغلاق القدر ووضعه على نار هادئة حتى يخرج الماء




نضع القدرعلى الجمر ونتركه لمدة 40 دقيقه



نزيل القدر عن النار حتى يهدأ البخار ثم نقوم
بفتح
القدر ونشاهد الشكل التالي




اخراج اللحم ووضعه بقدر آخر ووضع الرز




وهنا تم تجهيز الكشنه من بصل وزبيب بزيت الزيتون




وضع الكشنه على الرز واللحم بقدر آخر



بعدها قمنا بإغلاق القدر ووضعه على نار هادئة




وبعد مرورالـ40 دقيقه فتحنا القدر وكان الشكل
التالي واللحم
بجانبه




قمن ابوضعه باالصحن بهذا الشكل مع تزيين السفره
من سلطه وشطه حارة وفلفل مطحون وملوخيه
والاهل ماقصرو والفلفل الاحمر ماقصر بوسط الصحن









بالصحه والعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.anwaralyaqeen.org
هالة محمود
Admin
Admin


برجي هو : برج السرطان
انثى
عدد المساهمات : 10835
نقاط : 17167
السٌّمعَة : 114
تاريخ التسجيل : 19/07/2009
الموقع : www.elamira.banouta.net
المزاج المزاج : كوووووووووووووووووووول

مُساهمةموضوع: رد: كبسة اللحم   الإثنين أبريل 15, 2013 11:05 am



كل الشكر والتقدير والاحترام لك
أستاذ زهير
على موضوعك الرائع
بارك الله فيك
لا حرمنا الله تواجدك
دمت بكل خير
لك
ودي
و
تحياتي







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://elamira.banouta.net
 
كبسة اللحم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الأميرة  :: منتدي المـرأة والأسرة :: منتدى الأسرة العام-
انتقل الى: