الأرز بنكهة الكاري مع الدجاج والأناناس

لأرز بنكهة الكاري مع الدجاج
والأناناس

المكوّنات
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل٬ مفرومة
300 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ مقطّعة إلى مكعبات كبيرة
2 ملاعق طعام من الكزبرة٬ المفرومة
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومقطعة إلى مكعبات
1½ ملعقة طعام من مسحوق الكاري
1 ملعقة طعام من الزبيب
1 كوب أو 200 غ من الأناناس٬ المقطّع إلى مكعّبات
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
2 أكواب أو 400 غ من الأرز البسمتي٬ المغسول والمصفّى
3½ أكواب أو 875 مل من الماء
طريقة التحضير

يُسخّن زيت الزيتون في قدر كبيرة، يُضاف البصل ويقلّى على نار متوسطة
الحرارة لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح البصل طريّاً. يُضاف الدجاج ويُطهى لمدة 5
دقائق أو حتى يتغير لونه.

تُضاف الكزبرة، الطماطم، مسحوق الكاري، الزبيب، الأناناس ومكعبا مرقة
الدجاج ماجي ملح أقل ويُحرَّك المزيج حتى تصبح الطماطم ليّنة.

يُضاف الأرز والماء ويحرَّك المزيج حتى يغلي. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار
خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.

بالهناااء واالعااافيه
الأرز بنكهة الكاري مع الدجاج والأناناس 4543326131366157540

شكله كده طبق يجنن

ميرسى حبيبتى نائبه فورس للطبق اللذيذ

تقبلى محبتى وشكرى

انا دقت قبل كدة الطبق د ة

طعمه جميل جدااااااااااااااااا

مشكورة نائبة سي فورس على الطبق الجميل

» صدور الدجاج
» الأرز الايراني
» الأرز الصيدية
» طريقة تحضير حلوى البقلاوة بنكهة شاي ريبوس
» ساندويتشات فيليه الدجاج بالمايونيز