منتدى الأميرة
افلام عربى افلام اجنبى افلام هندى افلام اكشن افلام رومانسيه برامج الحمايه برامج المديا برامج التصميم برامج الصور العاب بنات العاب حربيه العاب بلاىستيشن العاب اكشن العاب زكاء اخبار رياضيه اخبار الأهلى
منتدى الأميرة
افلام عربى افلام اجنبى افلام هندى افلام اكشن افلام رومانسيه برامج الحمايه برامج المديا برامج التصميم برامج الصور العاب بنات العاب حربيه العاب بلاىستيشن العاب اكشن العاب زكاء اخبار رياضيه اخبار الأهلى
منتدى الأميرة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


افلام عربى, افلام اجنبى, افلام هندى, افلام اكشن, افلام رومانسيه, برامج الحمايه, برامج المديا, برامج التصميم, برامج الصور ,العاب بنات ,العاب حربيه , العاب بلاىستيشن, العاب اكشن, العاب زكاء, اخبار رياضيه
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول


 

 معمول العيد بالتمر

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
هالة محمود
Admin
Admin
هالة محمود


برجي هو : برج السرطان
انثى
عدد المساهمات : 10835
نقاط : 17167
السٌّمعَة : 114
تاريخ التسجيل : 19/07/2009
الموقع : www.elamira.banouta.net
المزاج المزاج : كوووووووووووووووووووول

معمول العيد بالتمر Empty
مُساهمةموضوع: معمول العيد بالتمر   معمول العيد بالتمر Emptyالإثنين أكتوبر 25, 2010 11:42 pm

معمول العيد بالتمر

المقادير:

* كيلو ونصف من السميد

* ثلاثة اكواب من الدقيق

* نصف كيلو من السمن

* كوب سكر

* نصف كوب من ما

ء الزهر

* نصف كوب من ماء الورد

* كوب من الماء

* ملعقتا طعام من حبيبات الخميرة مذوبة في نصف كوب ماء دافىء

* ملعقة صغيرة من المحلب الناعم

* كوبا سكر ناعم للزينة

حشو التمر:
* نصف كيلو من التمر الخالي من البذور

* اربع ملاعق طعام من السمن او الزبدة

* رشة محلب ناعم

معمول العيد بالتمر



معمول العيد بالتمر 3

طريقة التحضير:
* يوضع السميد في وعاء كبير والسكر والمحلب ويخلط جيدا يضاف السمن الى خليط السميد ويفرك السمن والسميد بين الكفين حتى يخلط جيداً.

* ينثر ماء الورد وماء الزهر على خليط السميد ويخلط باطراف الاصابع بدون عجن. يغطى الوعاء ويترك جانبا مدة (6) ساعات.

* تذوب الخميرة بالماء الدافىء وتترك مدة 20 دقيقة. يرش السميد بماء الخميرة وكوب الماء.

* يفرك خليط السميد والماء بين الكفين مدة عشر دقائق ويترك مدة ساعة بعد تغطيته.

* يفرك الخليط باليدين حتى يصبح متماسكا. تقطع عجينة المعمول حسب حجم القالب.

* توضع كل قطعة عجين في باطن اليد اليسرى وتحفر باصبع اليد اليمنى بحيث يجوف داخل العجين بالتساوي، تحشى بملعقة صغيرة من خليط الجوز ثم ترد اطراف العجينة فوق الحشو بخفة،توضع القطعة في قالب المعمول ويضغط عليها قليلا.

* تضرب حافة القالب على حافة الرف او الطاولة كي تسقط من القالب.

* تصف قطع المعمول في صينية وتترك مدة ساعة.

* تحشى اقراص التمر بنفس طريقة حشو المعمول بالجوز.

* يحمى الفرن مدة ربع ساعة الى درجة 450 ف خبز المعمول مدة عشر دقائق حتى يصبح لون المعمول ذهبيا بعد ان يبرد المعمول ينثر السكر الناعم فوقه ويترك ليبرد.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://elamira.banouta.net
امين
اعضاء نشيطين
اعضاء نشيطين



ذكر
عدد المساهمات : 1478
نقاط : 2482
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 03/02/2010
العمر : 39
الموقع : http://admin.ahladalil.com/
المزاج المزاج : عادي لا احب التحدي
دعاء الثور

معمول العيد بالتمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: معمول العيد بالتمر   معمول العيد بالتمر Emptyالأحد أبريل 21, 2013 1:30 pm

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

شكرا لك على الطرح المميز

ننتظر جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://admin.ahladalil.com/
هالة محمود
Admin
Admin
هالة محمود


برجي هو : برج السرطان
انثى
عدد المساهمات : 10835
نقاط : 17167
السٌّمعَة : 114
تاريخ التسجيل : 19/07/2009
الموقع : www.elamira.banouta.net
المزاج المزاج : كوووووووووووووووووووول

معمول العيد بالتمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: معمول العيد بالتمر   معمول العيد بالتمر Emptyالثلاثاء أبريل 23, 2013 12:12 pm



كل الشكر والتقدير والاحترام لك
أمين
على مرورك الرائع
بارك الله فيك
لا حرمنا الله تواجدك
دمت بكل خير
لك
ودي
و
تحياتي

معمول العيد بالتمر 562df3bb6785de766895efc98b8e59f9
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://elamira.banouta.net
shamirnda

shamirnda


انثى
عدد المساهمات : 84
نقاط : 134
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 13/04/2013

معمول العيد بالتمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: معمول العيد بالتمر   معمول العيد بالتمر Emptyالأربعاء أبريل 24, 2013 7:16 pm

إختيار موفق ومميز للموضوع
شاكرين لك اهتمامك في طرح كل مميز على منتدانا
مما يساهم في تقدم منتدانا للامام
فلك منا كل التقدير .. بإنتظار جديدك


معمول العيد بالتمر 2703780971
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هالة محمود
Admin
Admin
هالة محمود


برجي هو : برج السرطان
انثى
عدد المساهمات : 10835
نقاط : 17167
السٌّمعَة : 114
تاريخ التسجيل : 19/07/2009
الموقع : www.elamira.banouta.net
المزاج المزاج : كوووووووووووووووووووول

معمول العيد بالتمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: معمول العيد بالتمر   معمول العيد بالتمر Emptyالجمعة أبريل 26, 2013 12:00 pm



كل الشكر والتقدير والاحترام لك
شيمي
على مرورك الرائع
بارك الله فيك
لا حرمنا الله تواجدك
دمت بكل خير
لك
ودي
و
تحياتي

معمول العيد بالتمر 562df3bb6785de766895efc98b8e59f9
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://elamira.banouta.net
 
معمول العيد بالتمر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» خروف العيد ...العيد فرحة..ماء مت
» عالج نفسك بالتمر................
» العيد عبادة... وشكر
» تهنئة بحلول العيد
»  أفكار لتتأنقي في العيد

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الأميرة  :: منتدي المـرأة والأسرة :: منتدى الأسرة العام-
انتقل الى: