منتدى الأميرة
افلام عربى افلام اجنبى افلام هندى افلام اكشن افلام رومانسيه برامج الحمايه برامج المديا برامج التصميم برامج الصور العاب بنات العاب حربيه العاب بلاىستيشن العاب اكشن العاب زكاء اخبار رياضيه اخبار الأهلى
منتدى الأميرة
افلام عربى افلام اجنبى افلام هندى افلام اكشن افلام رومانسيه برامج الحمايه برامج المديا برامج التصميم برامج الصور العاب بنات العاب حربيه العاب بلاىستيشن العاب اكشن العاب زكاء اخبار رياضيه اخبار الأهلى
منتدى الأميرة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


افلام عربى, افلام اجنبى, افلام هندى, افلام اكشن, افلام رومانسيه, برامج الحمايه, برامج المديا, برامج التصميم, برامج الصور ,العاب بنات ,العاب حربيه , العاب بلاىستيشن, العاب اكشن, العاب زكاء, اخبار رياضيه
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول


 

 آش شله قلمكار شوربة الآش

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
هالة محمود
Admin
Admin
هالة محمود


برجي هو : برج السرطان
انثى
عدد المساهمات : 10835
نقاط : 17167
السٌّمعَة : 114
تاريخ التسجيل : 19/07/2009
الموقع : www.elamira.banouta.net
المزاج المزاج : كوووووووووووووووووووول

آش شله قلمكار شوربة الآش Empty
مُساهمةموضوع: آش شله قلمكار شوربة الآش   آش شله قلمكار شوربة الآش Emptyالجمعة يونيو 04, 2010 3:32 am

وصفات من المطبخ
الإيراني





آش
شله
قلمكار شوربة الآش

آش شله قلمكار شوربة الآش Download?mid=1%5f29688%5f24000%5fAEyliGIAALF%2bTAZkYAUOSB6nO2c&pid=2&fid=%2540B%2540Bulk&inline=1

آش شله قلمكار شوربة الآش Download?mid=1%5f29688%5f24000%5fAEyliGIAALF%2bTAZkYAUOSB6nO2c&pid=3&fid=%2540B%2540Bulk&inline=1
شكلها تشهي مرررررة آش شله قلمكار شوربة الآش Download?mid=1%5f29688%5f24000%5fAEyliGIAALF%2bTAZkYAUOSB6nO2c&pid=4&fid=%2540B%2540Bulk&inline=1

التعريف:
من أنواع الحساء الإيرانية وهي عبارة عن لحم
أوصال و
بصل أخضر و بازلاء
و فاصوليا و عدس و أرز و بقدونس و شبت و كزبرة خضراء و سبانخ
يضاف إليها الكركم و الملح و الفلفل الأسود



المقادير
500
غرام من اللحم الأوصال
500
غرام من الأرز
100
غرام من البازيلاء

100
غرام من الفاصوليا
100
غرام من العدس
100
غرام من البقدونس

100
غرام من الشبت
100
غرام من السبانخ
100
غرام من الكزبرة الخضراء

100
غرام من البصل الأخضر
نصف
ملعقة
صغيرة من
الكركم
ربع
ملعقة
صغيرة من الفلفل الأسود

نصف ملعقة صغيرة من الملح
1
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

ماء


الطريقة

تنقع البازيلاء و الفاصوليا و العدس في الماء
مدة
5 ساعات ثم يصفى
يفرم البصل ثم يحمر في الزيت حتى يصبح ذهبياً
يقطع اللحم إلى قطع صغيرة ثم يحمر مع البصل حتى يتغير لونه
تضاف البازيلاء و الفاصوليا و العدس و الكركم و الملح و
الفلفل الأسود و ماء ساخن إلى اللحم

و يطهى على نار منخفضة نحو 60 دقيقة

يغسل الأرز ثم يصفى و يضاف إلى الخليط و يطهى
حوالي 30
دقيقة
يفرم البقدونس و الشبت و الكزبرة الخضراء و السبانخ و البصل الأخضر فرماً ناعماً
ثم يضاف إلى خليط اللحم و يطهى لمدة 15 دقيقة و
يمكن إضافة الماء إذا
لزم
يقلب الخليط بين الحين و الآخر ثم يقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://elamira.banouta.net
عاشقة الحياه

عاشقة الحياه


انثى
عدد المساهمات : 140
نقاط : 199
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 12/09/2009
المزاج المزاج : كوووووووووووووول

آش شله قلمكار شوربة الآش Empty
مُساهمةموضوع: رد: آش شله قلمكار شوربة الآش   آش شله قلمكار شوربة الآش Emptyالجمعة يونيو 04, 2010 4:32 pm

اكيد هتكون اكلة لذيذة

دة عشان انتي اللي جايباها ياباندة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
آش شله قلمكار شوربة الآش
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شوربة العدس اللبناني

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الأميرة  :: منتدي المـرأة والأسرة :: منتدى الأسرة العام-
انتقل الى: